伴隨街頭食品的興盛，9日傍晚，44輛美食卡車開(kāi)進(jìn)布魯塞爾市中心，拉開(kāi)布魯塞爾首屆美食卡車節(jié)的帷幕，一場(chǎng)為期3天的小型美食節(jié)在路邊街頭上演。

　　圖為美食卡車

　　五顏六色、造型各異的餐車，加上品種多樣、口味眾多的飲食，使得“路邊攤”也輕松地“高大上”起來(lái)。黑色外觀的漢堡包、內(nèi)料十足的百吉餅、粗壯的比利時(shí)薯?xiàng)l等等，令人聞香下馬。

　　“這個(gè)活動(dòng)太棒了！我剛剛嘗了墨西哥卷餅、比利時(shí)海鮮和番茄沙拉。不同品種的美食卡車為我們提供了多樣選擇，”吃著漢堡包的瑪麗·迪米顯得很是享受。

　　“美食卡車在比利時(shí)以及在歐洲都算新興事物。為了支持美食卡車的經(jīng)營(yíng)者，同時(shí)吸引更多人關(guān)注，我們創(chuàng)辦了這個(gè)活動(dòng)，”主辦方比利時(shí)美食卡車協(xié)會(huì)副主席布爾·威諾斯說(shuō)。

　　據(jù)威諾斯介紹，美食卡車起源于美國(guó)，近一兩年在歐洲興起。他說(shuō)：“美食卡車的發(fā)展有兩大原因，一是人們發(fā)現(xiàn)大車?yán)锟梢越◤N房設(shè)備，美食能夠‘移動(dòng)’著做；二是餐廳價(jià)格和工作繁忙使人們難得享受美食，而美食卡車可以將美味、時(shí)間與金錢結(jié)合起來(lái)。”

　　色香味俱全的美食卡車節(jié)除了吃，還營(yíng)造出濃郁的社交氣氛。人們一邊大快朵頤，一邊聊天說(shuō)笑。“我來(lái)這兒就是為了有個(gè)愉快的夜晚，玩得開(kāi)心，同時(shí)有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)新朋友，”買好酒剛坐下的馬蒂亞斯·德沃爾夫告訴記者，“我們喜歡并享受這里，希望這個(gè)活動(dòng)明年能繼續(xù)。”